William Hill Estate Napa Valley Cabernet Sauvignon

William Hill Estate sijaitsee Silverado Benchissä, Napa Valleyssa. Viinitila perustettiin v. 1978 jolloin visionäärinen viinitilan kehittäjä William Hill huomasi alueen loistavat olosuhteet. Viinitila sijaitsee laakson pohjalla mutta sen tuliperäinen maaperä ja köynnösten koko ja laatu viittaavat enemmän vuoren huipulla kasvaneisiin lajikkeisiin; hedelmäisiin, voimakkaan punaisiin, elegantin tanniinisiin Bordeaux-rypälelajikkeisiin.

Nyt, yli 30 vuotta myöhemmin, viinitekijä Rolf Holdenried vaalii William Hillin perinteitä valmistamalla ainutlaatuisia, moderneja viinejä.

Viiniä on kypsytetty 21 kk uusissa (38%) ja vanhoissa (62%), pääasiassa ranskalaisissa tammitynnyreissä.

Viiniä voi kypsyttää 5-7 vuotta.

Väri: syvän tummanpunainen
Tuoksu: punaisia ja tummia marjoja kuten vadelmaa, tummaa kirsikkaa, karhunvatukkaa ja mustikkaa
Maku: erittäin täyteläinen, voimakkaan tumman marjainen, mokkainen ja vaniljainen
Käyttösuositus: arvokkaat liharuoat, kypsytetyt juustot

Rypäleet: Cabernet Sauvignon
Luokitus: Napa Valley / Kalifornia, USA

Alko nro: 475717

 Tulosta sivu

Palaa tuoteluetteloon