Osborne (est. 1772) on yksi Espanjan arvostetuimmista ja merkittävimmistä viinin, sherryn ja brandyn tuottajista. Osborne on omistautunut ylläpitämään ja kunnioittamaan viininvalmistuksen vanhoja perinteitä taatakseen tuotteidensa korkean laadun.

Osbornen sherryt tuotetaan alkuperäismerkinnällä D.O. Jerez-Xérès-Sherry Manz Sanlúcar de Barrameda. Lain mukaisesti sherryt kypsytetään viininvalmistamoissa, joiden täytyy sijaita Jerez de la Fronteran, El Puerto de Santa Marian ja Sanlúcar de Barramedan muodostaman kolmion alueella. Sherryt valmistetaan pääasiassa Palomino-rypäleistä, mutta jonkin verran käytetään myös Moscatel- ja Pedro Ximénez-rypäleitä.

Fino Quinta sherry on Osbornen klassikko ja hyvin perinteinen fino sherry. Sherryä kypsytetään florhiivahunnun kera amerikkalaisissa tammitynnyreissä perinteisissä solera- ja criadera muodostelmissa. Sherryn keski-ikä on 4,5 vuotta.

SILVER MEDAL, International Wine & Spirits Competition UK 2008 and 2007
GOLD MEDAL, Sommelier Wine Awards USA 2007 Esther Dotor
88 Rating The Wine Advocate 2007 Robert Parker.com
99 Rating Wine Enthuasiast USA 2005