Alkon numero: 469318
Tuottaja: E. & J. Gallo Winery, Central Valley, Kalifornia, Yhdysvallat
Veljekset Ernest ja Julio Gallo perustivat E. & J. Gallo Winery vuonna 1933 kieltolain päätyttyä. He perustivat viinivalmistamon Kalifornian Modestosta vuokraamaansa rautatievajaan. Alusta lähtien on Gallon perheen tavoitteena ollut valmistaa laatuviinejä joita olisi ”pullollinen jokaisella pöydällä”. Gallo, viinien ykkösbrändi maailmassa, on perheyritys jo kolmannessa sukupolvessa. Viisitoista perheenjäsentä työskentelee yrityksessä eri tehtävissä jatkaen ja kunnioittaen esi-isiensä aloittamia arvoja ja ideologiaa viininvalmistuksessa.
Gallo Family Vineyards Cabernet Sauvignon – viinin käytetyt rypäleet tulevat Sierra Nevada – vuorten juurilta, noin 100 km San Franciscosta. Viljelyolosuhteet ovat loistavat. Vuorten tuoma mikroilmasto ja runsas- mineraalinen maaperä antavat rypäleille luonnetta.
Alkoholi: 13,50 %
Uutos: 32 g/l
Hapot: 5,1 g/l
Energiaa: 80 kcal / 100 ml (340 kJ / 100 ml)
Pakkaustyyppi: hanapakkaus
Pakkauskoko: 4 kpl
Suljentatyyppi: kartonkipakkaus
Väri: Punainen,melko tuore.
Tuoksu: Hedelmäinen, tuoretta tummaa marjaa, paahtunutta tammea, eukalyptusta
Maku: Keskitäyteläinen, keskitanniininen, makean marjainen, hennon puolukkainen, vaniljainen
Käyttösuositus: Paahtokylki, uunikypsytetty lammas, pastaruoat, mausteiset ruuat
Maa: Yhdysvallat
Rypäleet: Cabernet Sauvignon