Hunawihr Riesling Grand Cru Rosacker

Alkon hinta: 17,48 €

Alkon numero: 558477

Luo PDF
Lähetä sähköpostilla

Tuottaja: Cave Vinicole Hunawihr, AC Alsace Grand Cru, Ranska

Cave Vinicole Hunawihr on vuonna 1954 perustettu osuuskunta, joka sijaitsee Hunawihrin kylässä, Colmarin kaupungista pohjoiseen, Haut Rhin-departmentissa. Sen omistuksessa on 200 hehtaaria viinitarhoja, joista 80% Hunawihrin kylässä. Cave Vinicole Hunawihr myy vuosittain noin kaksimiljoonaa pulloa viiniä, joista 25% menee vientiin. Osuuskunta kuuluu 20 parhaimman Alsacen alueen viinintuottajan joukkoon.

Rosacker Grand Cru -viljelmät sijaitsevat Hunawihrin kylän pohjoispuolella 280-330 metrin korkeudessa antaen itään ja kaakkoon. Maaperä on rikas ja ravinteikas (kalkkia, magnesiumia), savinen ja raskas, ja siinä on kalkkikiveä sekä sileäpintaisia pikkukiviä.

Alkoholi: 12,5 %
Hapot: 7,3 g/l
Sokeri: 12 g/l

Väri: Vaaleankeltainen, kullanvivahteinen

Tuoksu: Puhdas, intensiivinen, eleganttia sitrusta (lime, sitruuna…), päärynää, mineraalinen.

Maku: Puolikuiva, erittäin hapokas, viheromenainen, herukkainen, kevyen basilikainen, mineraalinen

Käyttösuositus: Äyriäisruuat, hummeri, vaalea kala kastikkeella, hienostuneet vaaleat liharuuat.

Maa: Ranska

Rypäleet: Riesling

Ota yhteyttä