Terre da Vino Ansisa Barbera d`Alba

Alkon hinta: 12,48 €

Alkon numero: 470057

Luo PDF
Lähetä sähköpostilla

Tuottaja: Terre da Vino / Barbera d´Alba DOC / Piemonte / Italia

Terre da Vinon viinivalmistamo sijaitsee maailman kuuluisassa Barolossa, Piemontessa. Yhdyskunta
käsittää yli 5000 hehtaaria viljelmiä ja 2500 viininviljelijää ja heidän filosofiansa on tuottaa korkealaatuisia viinejä.

Viinissä käytetyt Barbera rypäleet tulevat Ansisa´n alueelta Vezza d´Albasta, etelään antavilta 60 hehtaarin viljelmiltä joiden maaperä on kalkkipitoista kvartsia. Tämä maaperä tuottaa runsaan tuoksuisia ja erittäin tasapainoisia viinejä jotka eivät vaadi pitkää kellarikypsytystä. Viini on valmistettu perinteisellä menetelmällä ja se on läpikäynyt malolaktisen käymisen terässäiliöissä ennen pullokypsytystä.

Alkoholi: 13,50 %
Hapot: 5,8 g/l
Sokeri: 4 g/l



Tuoksu: Runsas, intensiivinen, eloisa, hedelmäinen

Maku: Keskitäyteläinen, keskitanniininen, hapokas, kirsikkainen, kypsän punaherukkainen, kevyen vadelmainen, hennon mausteinen

Käyttösuositus: Vaaleat lihat, grillatut lihat, pastat, pataruuat, pehmeät juustot. Tämä klassinen Barbera sopii erinomaisesti myös yrttiselle jänispadalle.

Maa: Italia

Rypäleet: Barbera

Ota yhteyttä