Punaviini|Apothic|965482

Apothic Red 300cl

Alkoholi: 13.5 %
Pehmeä & hedelmäinen

Pehmeä ja helposti lähestyttävä punaviinien moniottelija.


Makuprofiili:
Keskitanniininen
Täyteläinen
Alkuperä:
Yhdysvallat, Kalifornia
Cabernet, Merlot, Syrah, Zinfandel
Käyttösuositus:
NaudanlihaNaudanliha
SeurusteluunSeurusteluun
Grillatut ruoatGrillatut ruoat
PorsaanlihaPorsaanliha

Apothic Red -punaviinin alkuperä paikantuu 1200-luvun Eurooppaan. "Apotheca"-sana tarkoitti viinintekijän omaa pyhättöä, jossa hän sai luoda ja säilyttää uniikkeja sekoitteitaan. Apothicin nykyinen viinintekijä Debbie Juergenson jatkaa tätä perinnettä sekoittamalla Kalifornian tunnetuimmista rypälelajikkeista lumoavan hienostuneita viinejä, joissa tuntuu ripaus vanhan maailman charmia. Juergensonin rohkean epäkonventionaaliset sekoiteviinit tarjoavat viininystäville kiehtovia makuelämyksiä. Silkkisen pehmeinä ja helposti lähestyttävinä punaviineinä ne houkuttavat myös uusia ihmisiä viinin pariin. Vannoutuneet Apothic-fanit ympäri maailmaa rakastavat Apothic Red -viiniä, joka normaalikoossa on Amerikan myydyin punaviini ja erittäin suosittu myös Kanadassa ja Ruotsissa. Apothic Red on taiten rakennettu sekoitepunaviini, johon Zinfandel tuo runsautta, Merlot pehmeyttä, Syrah makua ja Cabernet Sauvignon voimaa. Tummanpunaisia marjoja täydentävät vaniljan ja maitokahvin aromit, ja silkkisen pehmeä jälkimaku viipyilee suussa pitkään.Vuoden 2020 Mundus Vini -kilpailussa Apothic Red 2018 palkittiin kultamitalilla.

Apothic

Luonteeltaan ja tyyliltään ainutlaatuisten Apothic-viinien innoituksena on toiminut "Apotheca", salainen paikka johon kaikkein halutuimmat ja kallisarvoisimmat viinit varastoitiin 1300-luvun Euroopassa. Apothic-viineissä yhdistyy vanhan maailman kiehtovuus moderniin hienostuneisuuteen. Viinintekijä Debbie Juergenson luo rohkeat ja kiehtovat sekoitukset käsityönä, käyttäen ainoastaan tunnetuimpia kalifornialaisia rypäleitä. Vuosikerrasta vuosikertaan eri lajikkeiden luonne ja maku ohjaavat eri sekoitusten olemusta. Hän etsii ainutlaatuisia yhdistelmiä luodessaan voimakkaita aromeja ja rohkeita makuja.

Aistinvarainen kuvaus

Täyteläinen, keskitanniininen, karhunvatukkahilloinen, kirsikkainen, mustikkainen, suklainen, kevyen vaniljainen, hennon mokkainen

Tarjoiluehdotus

Viini sopii mehevälle tummasta suklaasta valmistetulle tortulle, suklaaseen dipatuille mansikoille sekä suolaisille herkuille, kuten glaseeratulle camembertjuustolle viikunoiden kera. Myös karamellisoidulla sipulilla ja vuohenjuustolla täytetty pizza on mainio yhdistelmä viinin kanssa. Loistava valinta myös possulle, naudalle ja grilliruoille.

Kategoria
Viini / Punaviini
Suljentatyyppi
Hana
Alkoholiprosentti
13.5 %
Nettosisältö
300.0 cl
Pulloja per laatikko
4 kpl
Allergeenit (sisältää)
Rikkidioksidi ja sulfiitit

Ravintosisältö 100 ml:ssa

Energia
80 kcal

Samankaltaiset tuotteet

Viimeksi katsotut