Punaviini|Hahn|965930

Hahn Pinot Noir

Alkoholi: 14.5 %Myyntierä: 12 kpl
Marjaisa & raikas

Pehmeä ja aavistuksen toffeinen Pinot Noir Kaliforniasta.


Makuprofiili:
Keskitanniininen
Keskitäyteläinen
Alkuperä:
Yhdysvallat, Kalifornia
Pinot Noir
Käyttösuositus:
JuustoJuusto
Kana,kalkkunaKana,kalkkuna
SeurusteluunSeurusteluun
RiistaRiista

Rypäleet ovat kasvaneet Arroyo Secon alueella Montereyssä, Santa Lucian vuorijonon kupeessa. Montereyn lahden viileät merituulet ja toisaalta maaperän kivisyys pitävät huolen tasapainoisesta kypsymisestä. Viinikäymisen jälkeen 7 kk kypsytys ranskalaisissa tammitynnyreissä, joista 30 % on uusia.

Hahn

Montereyn alue Yhdysvaltojen Kaliforniassa on arvostettu laatuviinien tuotantoseutu. Ensimmäiset köynnökset alueelle istuttivat espanjalaiset lähetystyöntekijät jo 1700-luvun loppupuolella. Nicky ja Gaby Hahn ostivat alueelta maata 1900-luvun alkupuolelta, kun alueen viininviljely oli vielä toisarvoista ja aluetta hallitsi enemmänkin lihantuotanto. Nicky Hahn kuitenkin huomasi alueen potentiaalin ja ensimmäinen viini tuotettiin Santa Lucia Highlandin alueella. Kyseistä aluetta pidetään nykyään Kalifornian Grand Cru -alueena ja se on saavuttanut oman laatuluokituksensa (SLH, American Viticultural Area) vuonna 1991. Nykyisin tilan omistaa E&J Gallo, mutta tilan johdossa on Nickyn ja Gabyn poika, Philip. Tila on suuruudeltaan 250 hehtaaria, ja enimmäkseen tilan alueella viljellään Pinot Noir- ja Chardonnay-lajikkeita.

Aistinvarainen kuvaus

Keskitäyteläinen, keskitanniininen, kirsikkainen, metsämansikkainen, mansikkainen, kevyen luumuinen, yrttinen.

Tarjoiluehdotus

Liharuuat, riista, juustot ja seurusteluun.

Kategoria
Viini / Punaviini
Suljentatyyppi
Metallinen kierrekapseli
Alkoholiprosentti
14.5 %
Nettosisältö
75.0 cl
Pulloja per laatikko
12 kpl
Allergeenit (sisältää)
Rikkidioksidi ja sulfiitit

Ravintosisältö 100 ml:ssa

Energia
80 kcal

Samankaltaiset tuotteet

Viimeksi katsotut