Rosacker Grand Cru -viljelmät sijaitsevat Hunawihrin kylän pohjoispuolella 260-330 metrin korkeudessa antaen itään ja kaakkoon. Maaperä on rikas ja ravinteikas (kalkkia, magnesiumia), savinen ja raskas, ja siinä on kalkkikiveä sekä sileäpintaisia pikkukiviä. Valmistus/kypsytys: Rypäleet on poimittu käsin 14. lokakuuta ja viini on käynyt kolme viikkoa lämpökontrolloidussa (20 C) terässäiliöissä. Suodatuksen jälkeen viiniä on kypsytetty terästankeissa. Viini on pullotettu 1. syyskuuta 2003 ja se on valmis juotavaksi nyt, mutta kestää varastointia yli viisi vuotta.
Hunawihr
Aistinvarainen kuvaus
Tarjoiluehdotus
Kategoria
Viini / Valkoviini
Suljentatyyppi
Luonnonkorkki
Alkoholiprosentti
13.5 %
Nettosisältö
75.0 cl
Pulloja per laatikko
6 kpl
Allergeenit (sisältää)
Rikkidioksidi ja sulfiitit
Ravintosisältö 100 ml:ssa
Energia
80 kcal


