Jaboulet Crozes-Hermitage Domaine de Thalabert red 2017
Jaboulet Crozes-Hermitage Domaine de Thalabert red 2017
Punaviini|Paul Jaboulet Aîné|965165

Jaboulet Crozes-Hermitage Domaine de Thalabert red 2017

Alkoholi: 14.0 %
Vivahteikas & kehittynyt

Ikonisen rhônelaistuottaja Paul Jaboulet Aînén herkullinen ja moniulotteinen Crozes-Hermitage, ainoastaan talon omilta tarhoilta.

Makuprofiili:
Tanniininen
Täyteläinen
Alkuperä:
Ranska, Rhône
Syrah
Käyttösuositus:
JuustoJuusto
Grillatut ruoatGrillatut ruoat
PorsaanlihaPorsaanliha
PataruoatPataruoat
Siirry tästä JustB2B
verkkokauppaan Siirry tuotesivulle
Ikonisen rhônelaistuottaja Paul Jaboulet Aînén herkullinen ja moniulotteinen Crozes-Hermitage, ainoastaan talon omilta tarhoilta. Domaine de Thalabert on kuulunut Jabouletille jo vuodesta 1834. Tilan koko on noin 40 hehtaaria ja köynnösten ikä noin 40-60 vuotta. Viiniä kypsytetään reilu vuosi tammitynnyreissä, joista viidesosa uusia. Satomäärät pidetään maltillisina ja lopputuloksena hurmaavan konsentroitunut, tummamarjainen ja mustapippurinen tyylipuhdas Syrah. Viini on valmis nautittavaksi, mutta kestää hyvin myös kellarointia.

Paul Jaboulet Aîné

Paul Jaboulet Aînen historia ulottuu vuoteen 1834 ja talo on tunnettu yhtenä Rhônen jokilaakson pioneereista. Talo on erityisesti tunnettu luonnonmukaisesta ja biodynaamisesta viljelyksestään. Viinitalo on erikoistunut Rhônen alueen viineihin tuottaen sekä pohjois- että eteläosassa sijaitsevien 26 alkuperäalueen viinejä. Viinitalon omistuksessa on muun muassa yksi Rhônen arvostetuimmista palstoista Hermitage-kukkulalla, jolta tulee talon lippulaivaviini La Chapelle. Viinitalo oli pitkään perustajasuvun hallussa, kunnes se myytiin 2006 Jean-Jacques Frey'lle. Nykyään Jaboulet'n viinintekijänä toimii omistajaperheen tytär Caroline Frey.

Vihreät arvot
Biodynaaminen ja Luomu

Aistinvarainen kuvaus

Tummaa marjaisuutta, yrttinen, laakerinlehtinen, mustapippuria, tamminen.

Tarjoiluehdotus

Erittäin tyylikäs viini nautittavaksi klassisten liharuokien sekä pitkään kypsytettyjen kovien juustojen kera.

Kategoria
Viini / Punaviini
Suljentatyyppi
Luonnonkorkki
Alkoholiprosentti
14.0 %
Nettosisältö
75.0 cl
Pulloja per laatikko
6 kpl

Ravintosisältö 100 ml:ssa

Samankaltaiset tuotteet

Viimeksi katsotut