Sampanja|Laurent-Perrier|96700

Laurent-Perrier Ultra Brut

Alkoholi: 12.0 %
Vivahteikas & ryhdikäs

Puhdaspiirteinen ja luonnostaan kuiva ”brut nature” samppanja, johon ei lisätä lainkaan sokeria on samppanjan ystävien suosikki.


Makuprofiili:
Erittäin hapokas
Erittäin kuiva
Alkuperä:
Ranska, Champagne
Chardonnay, Pinot Noir
Käyttösuositus:
AperitiiviAperitiivi
Simpukat,osteritSimpukat,osterit
MerenelävätMerenelävät
SushiSushi

Vuonna 1981 lanseerattu Ultra Brut on puhdaspiirteinen ja luonnostaan kuiva "brut nature" samppanja, johon ei lisätä lainkaan dosagea (sokeria). Sen valmistus vaatii kellarimestarilta erityistä taitoa valita täydellisiä viinejä, jotta lopputuloksena saadaan tämä samppanjan ystävien suosikki, jonka voi nauttia hyvin monella tapaa. Ultra Brut valmistetaan erityisen kypsistä rypäleistä, joiden sokeripitoisuus on korkea ja hapot matalat. Näin varmistetaan mahdollisimman tasapainoinen lopputulos. Ultra Brutia ikäännytetään pitkään, vähintään 4 vuotta.

Laurent-Perrier

Laurent-Perrierin samppanjatalo on perustettu vuonna 1812 ja se sijaitsee Tours-sur-Marnessa Champagnen alueen sydämessä. Kylän sijainti on ihanteellinen samppanjan valmistukselle. Laurent-Perrier on talona tunnettu erityisesti eleganssistaan ja tyylistään. Talolle ominaista on Chardonnayn suuri osuus samppanjoissaan. Mitään talon samppanjoista ei kypsytetä tammessa, sokerilisäys samppanjoissa on maltillinen ja pullokypsytysajat merkittävän pitkiä. Talo on tyylinsä lisäksi tunnettu innovaatioistaan, onhan se ensimmäinen talo, joka lanseerasi täysin sokerilisäyksettömän samppanjan jo vuonna 1981 sekä ensimmäisen useamman vuosikerran grand cuvéen. Laurent-Perrier on maailman neljänneksi suurin samppanjatalo ja suurin edelleen perheomisteinen.

Aistinvarainen kuvaus

Erittäin kuiva, erittäin hapokas, kypsän sitruunainen, keltaluumuinen, mineraalinen, kevyen briossinen, ryhdikäs.

Tarjoiluehdotus

Aperitiiviksi, sushi, osterit, kaviaari.

Kategoria
Viini / Sampanja
Suljentatyyppi
Luonnonkorkki
Alkoholiprosentti
12.0 %
Nettosisältö
75.0 cl
Pulloja per laatikko
6 kpl
Allergeenit (sisältää)
Rikkidioksidi ja sulfiitit

Ravintosisältö 100 ml:ssa

Energia
70 kcal

Samankaltaiset tuotteet

Viimeksi katsotut