Name: Mayu Viognier Reserva
Brand: Mayu
SKU: 966249-001
Price: 99999.00 EUR
Availability: InStock

Kuvaus

Kevyen aromaattinen ja miellyttävän hapokas Viognier Chilestä. Rypäleet (100 %) Viognier, El Tambon viinitarhalta, joka sijaitsee 600 metrin korkeudessa Elquin laakson rinteessä. Käsin korjatut rypäleet puristetaan hellävaraisesti. Käyminen tapahtuu kontrolloidusti ruostumattomissa terästankeissa valikoitujen hiivojen kanssa. Käymisen jälkeen viini suodatetaan ja sitä säilytetään sakan päällä vähintään 4 kuukautta ennen sekoittamista, viimeistelyä ja pullotusta.

Mayu

Mauro Olivier perusti Viña Mayun viinitilan vuonna 2005 Elquin laaksoon, joka sijaitsee Chilen pohjoisosassa. Viinit ovat saaneet nimensä muinaisesta INCA-nimestä Linnunradalle, joka tarkoittaa kirjaimellisesti "tähtijokea". Elquin laakson kristallinkirkas taivas saa tähdet näkymään poikkeuksellisen kirkkaasti. Alueen monipuolinen maaperä mahdollistaa ainutlaatuisten viinien valmistuksen. Mauro Olivier oli yksi pioneereista, joka istutti viiniköynnöksiä premium- viinien tuotantoa varten ja hankki rypäleitä laakson eri terroireilta.

Maku ja ruokasuositukset

Aistinvarainen kuvaus

Kuiva, keskihapokas, kevyen aromaattinen, kukkainen.

Tarjoiluehdotus

Aperitiivi, itämaisilla mausteisille ruuille, vaaleat lihat, kasvisruoka, salaatit.

Tuotetiedot

Kategoria

Viini / Valkoviini

Alkoholiprosentti

13.0 %

Nettosisältö

75.0 cl

Pulloja per laatikko

12 kpl

Ravintosisältö

Ravintosisältö 100 ml:ssa

Mayu Viognier Reserva