Octomore 17.1 on erittäin voimakkaasti turvesavustettu single malt -viski Bruichladdichin tislaamolta Islayn saarelta Skotlannista. Octomore tunnetaan maailman voimakkaimmin savustettuna viskisarjana, ja jokainen painos on rajoitettu, vain kerran julkaistava tilannekuva tietystä ohrasadosta ja tynnyrivalinnasta. Sarjan .1-versio on sen kiintopiste, joka kypsytetään ainoastaan bourbontynnyreissä. Octomore 17.1 on tislattu 100 % Skotlannin mantereella viljellystä Concerto-ohrasta, joka on savustettu 81 ppm:n fenolipitoisuuteen. Viski on kypsytetty koko ajan Islaylla ensitäytön bourbontynnyreissä, laimennettu Islayn lähdevedellä ja pullotettu 59,7 %:n vahvuuteen ilman kylmäsuodatusta ja lisättyä väriä. Tuoksussa on vaniljapirtelöä, skotlantilaista toffeeta, lämmintä vaniljakastiketorttua, päärynäkarkkia ja mallassiirappia. Maussa turve rakentuu aaltoina kuivaksi, maanläheiseksi savuksi, kyteväksi tammeksi ja tuhkaksi, ja suolaisuus leikkaa makeuden läpi tuoden makuun selkeyttä.
Bruichladdich
Aistinvarainen kuvaus
Tarjoiluehdotus
Ravintosisältö 100 ml:ssa


