Viski|Bruichladdich|966367

Octomore 17.1

Alkoholi: 59.7 %

Makuprofiili:
Täyteläinen
Voimakkaan savuinen
Alkuperä:
Ison-Britannian ja Pohjois-Irlannin yhdistynyt kuningaskunta, Islay
Käyttösuositus:
NautiskeluunNautiskeluun

Octomore 17.1 on erittäin voimakkaasti turvesavustettu single malt -viski Bruichladdichin tislaamolta Islayn saarelta Skotlannista. Octomore tunnetaan maailman voimakkaimmin savustettuna viskisarjana, ja jokainen painos on rajoitettu, vain kerran julkaistava tilannekuva tietystä ohrasadosta ja tynnyrivalinnasta. Sarjan .1-versio on sen kiintopiste, joka kypsytetään ainoastaan bourbontynnyreissä. Octomore 17.1 on tislattu 100 % Skotlannin mantereella viljellystä Concerto-ohrasta, joka on savustettu 81 ppm:n fenolipitoisuuteen. Viski on kypsytetty koko ajan Islaylla ensitäytön bourbontynnyreissä, laimennettu Islayn lähdevedellä ja pullotettu 59,7 %:n vahvuuteen ilman kylmäsuodatusta ja lisättyä väriä. Tuoksussa on vaniljapirtelöä, skotlantilaista toffeeta, lämmintä vaniljakastiketorttua, päärynäkarkkia ja mallassiirappia. Maussa turve rakentuu aaltoina kuivaksi, maanläheiseksi savuksi, kyteväksi tammeksi ja tuhkaksi, ja suolaisuus leikkaa makeuden läpi tuoden makuun selkeyttä.

Bruichladdich

Bruichladdich on vuonna 1881 perustettu tislaamo Islayn saaren länsirannikolla Skotlannissa. Vuonna 1994 suljettu tislaamo herätettiin henkiin vuonna 2001, ja siitä lähtien se on tunnettu edistyksellisenä hebridiläisenä tislaamona, joka uskoo terroirin merkitykseen viskissä. Bruichladdich käyttää pääasiassa skotlantilaista ohraa, josta merkittävä osa viljellään Islaylla, ja sen viskit kypsytetään ja pullotetaan saarella ilman kylmäsuodatusta ja lisättyä väriä. Tislaamo valmistaa savuttomia Bruichladdich-viskejä sekä voimakkaasti savustettuja Port Charlotte- ja Octomore-viskejä. Bruichladdich on ollut B Corp -sertifioitu yritys vuodesta 2020.

Aistinvarainen kuvaus

Vaalean kullankeltainen, täyteläinen, voimakkaan savuinen, turpeinen, makea, vaniljainen, toffeinen, kypsän päärynäinen, mallasinen, suolainen, vivahteita vaniljakastikkeesta, savuisesta tammesta ja tuhkasta

Tarjoiluehdotus

Sellaisenaan.

Kategoria
Väkevä / Viski
Suljentatyyppi
Luonnonkorkki
Alkoholiprosentti
59.7 %
Nettosisältö
70.0 cl
Pulloja per laatikko
6 kpl

Ravintosisältö 100 ml:ssa

Energia
331 kcal

Samankaltaiset tuotteet

Viimeksi katsotut