Orin Swift Palermo
Orin Swift Palermo
Punaviini|Orin Swift|965145

Orin Swift Palermo

Alkoholi: 15.5 %
Mehevä & hilloinen

Cabernet Sauvignon lajikkeen viini. Kulttiviini.

Alkuperä:
Yhdysvallat, Kalifornia
Cabernet Sauvignon
Käyttösuositus:
JuustoJuusto
Grillatut ruoatGrillatut ruoat
Siirry tästä JustB2B
verkkokauppaan Siirry tuotesivulle
Phinneyn kummittelevin etiketti, joka koristaa hänen Napa Valleyn punaisen seoksen Palermo pulloja, on hyytävä valokuva muumioituneesta papista. Pappi jolla on punainen viitta ja musta hattu tunnetaan nimellä "biretta". National Geographicin valokuvaaja Vincent J. Musi on ottanut kuvan 1500-luvun katakombi Palermossa, Sisiliassa. Palermo on valmistettu Cabernetistä, Merlotista ja Malbecista Rutherfordista, Saint Helenasta, Atlas Peakistä ja Coombsvillestä. Phinney käyttää viiniin rypäleitä, jotka menevät myös Phinneyn huippupunaisiin, Mercury Headiin ja Papilloniin. Palermoa on kypsytetty 12 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä, joista oli 39% uusia.

Orin Swift

Orin Swiftin perustaja Dave Phinney on persoonallinen oman tiensä kulkija Kaliforniasta. Hän oli unelmoinut aloittavansa uran lakimiehenä, mutta ollessaan Italiassa 90- luvun puolivälissä viini vei miehen sydämen. Italian lukuvuoden jälkeen hän työskenteli muun muassa Robert Mondavilla. Dave perusti Orin Swiftin vuonna 1998. Hän on keskittynyt erityisesti Napan Cabernet Sauvignon- viineihin sekä vanhojen köynnösten Grenache- lajikkeeseen. Dave ostaa rypäleitä yli 100 tarhalta ympäri Kalifornian tehdäkseen upeita, moniulotteisia ja luonteikkaita viinejä.

Aistinvarainen kuvaus

Tummia marjoja, vaniljainen, pitkä.

Tarjoiluehdotus

Grilliruoka, voimakkaat juustot.

Kategoria
Viini / Punaviini
Suljentatyyppi
Luonnonkorkki
Alkoholiprosentti
15.5 %
Nettosisältö
75.0 cl
Pulloja per laatikko
12 kpl
Allergeenit (sisältää)
Rikkidioksidi ja sulfiitit

Ravintosisältö 100 ml:ssa

Energia
90 kcal

Samankaltaiset tuotteet

Viimeksi katsotut