Valkoviini|Ramos|966328

Ramos Elegant White

Alkoholi: 12.0 %
Vivahteikas & ryhdikäs

Makuprofiili:
Hapokas
Kuiva
Alkuperä:
Portugali, Tejo
Arinto, Fernão Pires, Tália, Trincadeira das Pratas
Käyttösuositus:
Tapas,antipastiTapas,antipasti
Kana,kalkkunaKana,kalkkuna
KalaKala
Salaatit,kasvisruoatSalaatit,kasvisruoat

Ramos Elegant White tulee Tejon viinialueelta Lissabonin itäpuolelta. Alue on saanut nimensä pitkästä Tejo-joesta, joka yhdistää Madridin Lissaboniin. Rypäleet korjataan varhain aamulla hedelmän raikkauden säilyttämiseksi, ja ennen käymistä tehdään kylmä maserointi, minkä jälkeen rypäleet puristetaan ja mehu kirkastetaan. Käyminen tapahtuu ruostumattomissa terästankeissa.

Ramos

João Portugal Ramosin perheellä on pitkä historia viininviljelyssä. Hän valmistui enologiksi vuonna 1980 ja aloitti pian sen jälkeen uransa Alentejon alueella viinintekijänä. 90- luvulla hän alkoi tekemään ensimmäisiä omia viinejä ja pian tämän jälkeen perustettiin ensimmäinen oma viinitalo ja viinimerkki. Nykyään erittäin palkittu viinintekijä omistaa tarhoja jo neljällä eri alueella Portugalissa; Alentejossa, Dourossa, Vinho Verden alueella sekä Beirassa. Tänä päivänä jo toinen sukupolvi työskentelee yrityksessä viinintekijöinä isänsä rinnalla.

Vihreät arvot
Ympäristövastuullinen pakkaus

Aistinvarainen kuvaus

Viherkeltainen, kuiva, hapokas, keltaluumuinen, sitruksinen, aprikoosinen, yrttinen, päärynäinen.

Tarjoiluehdotus

Viini sopii sekä kala- ja äyriäisruoille että hieman voimakkaampienkin makujen seuraan. Kokeile viinin kanssa esimerkiksi kotimaisia rapuja, simpukkaherkkuja tai blinejä.

Käyttösuositukset

AntipastiKanaKalaSalaatitKasvisruoat
Kategoria
Viini / Valkoviini
Alkoholiprosentti
12.0 %
Nettosisältö
75.0 cl
Makeusaste
Kuiva
Pulloja per laatikko
6 kpl
Suljentatyyppi
Metallinen kierrekapseli

Ravintosisältö 100 ml:ssa

Samankaltaiset tuotteet

Viimeksi katsotut