Hunawihr Riesling Muehlforst Lieu-Dit
Ihastuttavan raikas Riesling Alsacesta.
- Tuottaja:
- Hunawihr
- Rypäleet:
- Riesling
- Maa:
- Ranska
- Alue:
- Alsace
- Pullokoko:
- 75 cl
- Pulloja per laatikko:
- 12 pll
https://www.alko.fi/tuotteet/007291/Riesling-Lieu-Dit-Muehlforst-2017
Kuvaus
Cave Vinicole Hunawihr on vuonna 1954 perustettu osuuskunta, joka kuuluu 20 parhaimman Alsacen alueen viinintuottajan joukkoon. Sen omistuksessa on 200 hehtaaria viinitarhoja, joista 80 % sijaitsee Hunawihrin kylässä. Viljelmät kasvavat vuorten tuntumassa, jossa maaperä on savea ja merkeliä. Cave Vinicole Hunawihr myy vuosittain noin kaksimiljoonaa pulloa viiniä, joista noin 30 % menee vientiin.Muehlforstin 3,5 hehtaarin viljelmillä on kasvatettu viiniköynnöksiä jo vuodesta 1284 asti. Ilmasto on puolimannermainen; paljon aurinkoa ja vain vähän sadepäiviä. Maaperä on savea, kalkkikiveä ja merkeliä.Lieu Dit on epävirallinen luokitus joka on ensi askel kohti Gran Cru luokitusta, jonkasaavuttamiseen menee 10-15 vuotta. Tänä aikana on viljelmiä hoidettava kaikin tavoin kuten Grand Cru viljelmiä INAO:n tarkan valvonnan alla.Viiniä on käytetty lämpökontrolloidussa terässäiliössä 15 päivää, jonka jälkeen sitä on varastoitu 9 kuukautta ennen pullotusta.
Tuotetiedot
- Alaryhmä:
- Valkoviini
- Tuottaja:
- Hunawihr
- Rypäleet:
- Riesling
- Alue:
- Alsace
- Ala-alue:
- Muehlforst
- Pullokoko:
- 75 cl
- Alkoholi:
- 12.5 %
- Sokerit:
- 9 g/l
- Hapot:
- 7.4 g/l
- Energia:
- 80 kcal/100ml
- Pullomateriaali:
- Lasipullo
- Pullon väri:
- Värillinen
- Nesteen väri:
- Vaaleankeltainen
- Täyteläisyys/makeusaste:
- Hapokas, Kuiva
- Suljentatyyppi:
- Luonnonkorkki
Hedelmäinen, hennon kukkea
Aprikoosinen, viheromenainen, päärynäinen
Aperitiiviksi, salaatit, kevyet kalaruoat, äyriäiset, rapu