Sisilian lämmin, kuiva ilmasto on ihanteellinen orgaaniselle viljelylle ja useimmat viinitarhat käyttävät hyvin vähän kemiallisia torjunta-aineita. Sisilian saari onkin kuin luotu laadukkaiden ja edullisten orgaanisten viinien viljelylle. Alueen s...
Sisilian lämmin, kuiva ilmasto on ihanteellinen orgaaniselle viljelylle ja useimmat viinitarhat käyttävät hyvin vähän kemiallisia torjunta-aineita. Sisilian saari onkin kuin luotu laadukkaiden ja edullisetn orgaanisten viinien viljelylle . Alueen ...
Phinneyn kummittelevin etiketti, joka koristaa hänen Napa Valleyn punaisen seoksen Palermo pulloja, on hyytävä valokuva muumioituneesta papista. Pappi jolla on punainen viitta ja musta hattu tunnetaan nimellä "biretta". National Geographicin valok...
Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut on samppanjametodilla valmistettu kuohuviini. Puolet viinistä on kypsytetty tammitynnyreissä 12 kuukauden ajan.
Nuorekas ja raikas luomuviini on nimetty Etelä-Ranskassa puhaltavan tuulen mukaan. Todellinen monitoimiviini, joka muovipullonsa ansiosta on helppo ottaa mukaan vaikka piknikille. Tasapainoinen, leveä ja hedelmäinen maku josta erotettavissa keltai...
Valpolicellan alueella on omistauduttu viininviljelylle jo muinaisista ajoista lähtien. Tuolloin alueen nimi oli "Vallis polis cellae", joka vapaasti suomenettuna tarkoittaa "Monien viinikellarien laaksoa". Täällä kasvatetaan alueen alkuperäisiä r...
Petalo Moscato on ihastuttava kuohuviini jolle on ominaista selkeä makeus, voimakas ja tyylikäs bouquet, matala alkoholipitoisuus ja tyypillinen ruusuinen tuoksu jota etiketin kaunis ruusukuvio kuvastaa. Rypäleet tulevat Venetossa sijaitsevilta Eu...
Orgaaninen Prosecco DOC Bottega on erittäin kuiva kuohuviini, joka on tehty luonnonmukaisen maatalouden säännösten mukaisesti kasvatetuista rypäleistä. Viinille on tunnusomaista selväpiirteinen aromaattisuus, eloisuus ja selkeät aistinvaraiset säv...
Laadukas ja palkittu Glera -rypäleistä valmistettu raikas ja aromaattinen Prosecco. Trevison rinteillä kasvaneet rypäleet tuottavat upeaa ja monimuotoista viiniä alueen maaperän, ilmaston ja auringonpaisteen ansiosta. Leudon ilmaston lämpötilavaih...
Machete ei pyytele anteeksi olemassaoloaan. Viini on tuhti ja robusti, joka päästää Petit Sirah'n loistamaan jättäen muut lajikkeet sivuosaan. Machetea on kypsytetty 11 kuukautta ranskalaisissa tammitynnereissä, joista oli 30% uusia.
Orin Swiftin perustaja Dave Phinney on persoonallinen oman tiensä kulkija Kaliforniasta. Hän oli unelmoinut aloittavansa uran lakimiehenä, mutta ollessaan Italiassa 90- luvun puolivälissä viini vei miehen sydämen. Italian lukuvuoden jälkeen hän ty...
Orin Swift Papillon on saanut vaikutteita ristiriitaisuuksista. Kävellessään viinitarhan halki kolmevuotias tyttärensä hartioillaan ja miettiessään, millä nimellä kutsuisi seuraavaa viiniään, perhonen lensi ohi ja hänen tyttärensä huudahti: "Katso...
Tyylikäs huippuviini, joka valittiin Viini-lehden vuoden parhaaksi luomuvalkoviiniksi 2019.
Apothic Inferno kuuluu suosittujen Apothic- viinien perheeseen. Vuosien kokemus viinin tuottamisesta, innovatiiviset viininvalmistusmetodit, sekä innoitus viskin valmistuksen perinteisiin johdattelee uudelle ja ennenkokemattomalle makumatkalle, jo...
Makeahko ja helposti lähestyttävä viini jolle hento hapokkuus antaa pientä ryhtiä. Kokonaisuus jättää mansikkaisen jälkivaikutelman. Konstailematon viini joka on mainio valinta illanistujaisiin seurustelujuomaksi.
Espanjalainen Osbornen LBV on runsas, täyteläinen ja tasapainoinen portviini, jota on kypsytetty 7 vuotta ennen pullotusta.
Grand Siécle on Laurent-Perrierin huippusamppanja, jota valmistetaan erittäin rajallisia määriä vain parhaista Grand Cru &ndashtarhojen viineistä. Grand Siécle on Laurent-Perrierin kunnianosoitus Aurinkokuningas Ludvig XIV:n hallintokaudelle "...
Laurent-Perrier Cuvée Rose Brut on ensimmäinen aito roseesamppanja. Madonnan juhlia on tanssittu sen voimin ja Marilyn piti sitä suosikkinaan. Roseesamppanjaan käytettävät Pinot noir -rypäleet tulevat kymmeneltä eri Grand Cru -luokitellulta tarhal...
Osbornen sherryt tuotetaan alkuperäismerkinnällä D.O. Jerez-Xérés-Sherry Manzanilla Sanlúcar de Barrameda. Osbornen Fino Quinta sherry on Osbornen klassikko ja hyvin perinteinen espanjalainen fino sherry. Sherryä kypsytetään flor-hiivahu...
Rypäleet tähän raikkaaseen valkoviiniin tulevat Loiren jokilaaksosta alueelta joka tunnetaan nimellä Jardin de la France eli Ranskan puutarha. Petit Bourgeois&rsquon Sauvignon Blanc -rypäleet kerätään kalkkipitoisessa savimaassa kasvavista köy...
Castellblanc Cava Brut on valmistettu perinteisellä pullo-käymismenetelmällä. Viiniä on kypsytetty 12-18 kuukautta ja se tulisi nauttia kahden vuoden kuluttua pullotuksesta.
Sana "Travertin" on vanha nimi jota ennen vanhaan käytettiin kuvaamaan kalkkipitoista maaperään. Rypäleet on korjattu Saint-Andelainin kukkuloiden rinteiltä sijaitsevilta viljelmiltä jossa köynnösten ikä on 25-45 vuotta vanhoja. Maaperä näillä vil...
Rypäleet tähän viinin tulevat Chavignolin ja Sancerren välisien kukkuloiden rinteillä sijaitsevilta viljelmiltä, jossa maaperä on savea ja kalkkia. Köynnösten ikä on 20-40 vuotta ja sato 48 hl/ha. Viinin käyminen on tapahtunut terässäiliöissä 15-1...
Castellblanc Cava Seco on perinteisellä pullokäymismenetelmällä valmistettu cava. Sitä on kypsytetty 12 - 18 kuukautta ja se tulisi nauttia kahden vuoden kuluessa pullotuksesta.
