Mayu Carménére on chileläisen viininviljelyn lippulaiva. Rypäleet ovat Elquin laakson lämpimimmästä osasta, joka sijaitsee Vicuñan alueella 650 metrin korkeudessa. Viini käy ruostumattomissa terästankeissa. Osaa viinistä kypsytetään premiumlaatuis...
Huippulaatuinen taidonnäyte chileläisestä Carménéresta. Don Mauron viinitarhat sijaitsevat viinitilan välittömässä läheisyydessä, mikä mahdollistaa rypäleiden päätymisen lajittelupöydälle vain muutamissa minuuteissa. Lajittelupöydällä rypäletertut...
Tyylikäs eurooppalaishenkinen Pinot Noir Chilestä. Rypäleet tulevat Quebrada de Talca -viinitarhoilta 350 metriä merenpinnan yläpuolella. Alueen ilmasto on viileä ja maaperä graniittia. Alueen aamut ovat usein sumuisia ja viileitä, jolloin rypälee...
Runsastanniininen, erittäin täyteläinen ja tyylikäs Syrah Chilestä. Rypäleet tulevat Vicuña-viinitarhoilta 640 metrin korkeudesta ja käyminen tapahtuu ruostumattomissa terästankeissa. Viiniä on kypsytetty 12 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreis...
Runsas ja herkullinen appassimento-tyyliin kypsytetty Carménére. Rypäleistä 60 % on annettu kypsyä kaksi kuukautta pidempään ennen poimimista, mikä antaa viinille moniulotteisuutta ja tavanomaista täyteläisempää hedelmäisyyttä. Viini käy ruostumat...
Täyteläinen ja mausteinen haastaja Chilestä Malbecin ystäville. Tämän elegantin Malbec viinin rypäleet ovat 100% käsinpoimittu. Käyminen ruostumattomissa terästankeissa. Tämän jälkeen viini on läpikäynyt malolaktisen käymisen, jonka jälkeen 30 % v...
Vanhan Maailman tyylinen Pinot Noir Uudesta Maailmasta. Viña Mayun viinit tulevat Elqui Valleysta, Chilen pohjoisosasta. Viinitarha sijaitsee 18km Tyyneltä valtamereltä, missä yöt ovat viileitä ja päivätkin korkeintaan +24 astetta. Rypäl...
Ainutlaatuinen Pedro Ximenez -rypäleestä valmistettu kukkainen ja mineraalinen valkoviini Chilestä. Rypäleet korjataan käsin ja käyminen tapahtuu ruostumattomissa terästankeissa valikoitujen hiivojen avulla. Käymisen jälkeen viiniä kypsytetään ryp...
Herkullisen rapsakka ja aromaattinen Riesling lompakkoystävälliseen hintaan. Rypäleet kasvavat Elqui Valleyn viileässä ilmastossa, ne poimitaan käsin ja viiniä kypsytetään rypälesakan päällä vähintään 4kk, mikä takaa viinin moniulotteisuuden ja lu...
Moniulotteinen, kuiva ja mineraalinen rosee Chilestä. Rypäleet kasvavat Pohjois-Chilessä Elquin laaksossa 640 metrin korkeudessa merenpinnasta. Rypäleet ovat 100% käsinpoimittuja ja kävivät 15-16 asteen lämpötilassa valikoitujen hiivojen kanssa. K...
Ainutlaatuinen italiaislaislähtöinen Sangiovese Chilestä. Viinin rypäleet ovat 100 % käsinpoimittuja. Malolaktinen käyminen tapahtuu ruostumattomissa terästankeissa. Sen jälkeen 30 % viinistä kypsytetään ranskalaisissa tammitynnyreissä 8-10 kuukau...
Kuiva ja herukkainen Sauvignon Blanc Chilestä, kätevässä litran PET pullossa. Tämän raikkaan Sauvignon Blancin rypäleet tulevat 350 metrin korkeudesta Coquimbon alueelta. Alue on sumuinen ja useimmiten aamut ovat pilvisiä, mikä pitää lämpötilan er...
Runsas ja herkullinen appassimento -tyyliin kypsytetty Syrah. Rypäleistä 60 % on annettu kypsyä kaksi kuukautta pidempään ennen poimimista, mikä antaa viinille moniulotteisuutta ja tavanomaista täyteläisempää hedelmäisyyttä. Viini käy ruostumattom...
Keskitäyteläinen ja kirsikkaisen mausteinen punaviini Chilestä, kätevässä litran PET-pullossa. Käsinpoimitut Syrah (70 %) -ja Carménére (30 %) tulevat Vicuñan alueelta Coquimbon laaksosta. Viini on käynyt lämpökontrolloiduissa ruostumatt...
Kevyen aromaattinen ja miellyttävän hapokas Viognier Chilestä. Rypäleet (100 %) Viognier, El Tambon viinitarhalta, joka sijaitsee 600 metrin korkeudessa Elquin laakson rinteessä. Käsin korjatut rypäleet puristetaan hellävaraisesti. Käyminen tapaht...
Täyteläisen herkullinen matala-alkoholinen Carménére Chilestä.
