Viinit

Tuotantoalueet: Puglia, Abruzzo, Sisilia ja Veneto. Memŏro Rosso on cuvée‑viini, joka syntyy eri italialaisten alkuperäalueiden tyypillisten rypälelajikkeiden hienostuneesta yhdistelmästä. Eri vuosikertojen taitava kokoaminen tekee Memŏro Rossosta...

Kuorimaseraatio kestää keskimäärin 6-8 päivää, ja prosessi tapahtuu 24-26 °C:n lämpötilassa. Viinin väri on rubiininpunainen, jossa on syvän granaatin sävyjä. Tuoksu on hedelmäinen, ja siinä on mausteisia vivahteita sekä aavistus yrttisyyttä. Maul...

Viinitarhojen maaperä on savipitoinen ja sisältää kalkkikiveä sekä murentunutta kiveä, niin kutsuttuja galestro- ja alberese‑kerrostumia, ja viinitarhat sijaitsevat keskimäärin 200&ndash300 metrin korkeudessa merenpinnan yläpuolella. Viininval...

Veneton alueella Pohjois-Italiassa valmistettu raikas ja elegantti kuohuviini, joka tehdään 100 % Glera-rypäleistä. Donna Gloria edustaa alueensa pitkää viiniperinnettä ja yhdistää perinteisen osaamisen moderniin valmistustapaan. Viini valmistetaa...

Collezione Privata Toscana IGT on Piccinin viisisukupolvisen viinisuvun huolellisesti luoma, korkeita arvioita saanut "Super Tuscan" -sekoitus, joka yhdistää Merlot&rsquon, Cabernet Sauvignonin, Syrahin ja Sangiovesen tuoden esiin toscanalaise...

Hurmaava Apassimento Piemontesta. Rypäleet kerätään poikkeuksellisen myöhään ainutlaatuisen tyylin aikaansaamiseksi. Rypäleet saavat maseroitua viinin kanssa 15-18 päivää, jonka jälkeen viini saa kypsyä tammitynnyreissä kuuden (6) kuukauden ajan.

Vigno (Vignadores de Carignan) on viininviljelijöiden kollektiivi, joka on vuodesta 2010 tuottanut Carignan‑viinejä DO‑alueen sääntöjen mukaisesti. Vignon tavoitteena on vaalia Maulen kuivan rannikkoalueen pensasmaisia, kuivaviljeltyjä Carignan‑kö...

Montecillo Reserva on rehellinen ja hyvin luotu viini, jossa on runsautta, hyvä intesiteetti ja hienovaraiset aromit. Viiniä on kypsytetty amerikkalaisissa ja ranskalaisissa tammitynnyreissä noin 26 kuukautta ja pullossa ainakin 12 kuukautta (DOCa...

Runsas ja herkullinen appassimento -tyyliin kypsytetty Syrah. Rypäleistä 60 % on annettu kypsyä kaksi kuukautta pidempään ennen poimimista, mikä antaa viinille moniulotteisuutta ja tavanomaista täyteläisempää hedelmäisyyttä. Viini käy ruostumattom...

Ainutlaatuinen italiaislaislähtöinen Sangiovese Chilestä. Viinin rypäleet ovat 100 % käsinpoimittuja. Malolaktinen käyminen tapahtuu ruostumattomissa terästankeissa. Sen jälkeen 30 % viinistä kypsytetään ranskalaisissa tammitynnyreissä 8-10 kuukau...

Ainutlaatuinen Pedro Ximenez -rypäleestä valmistettu kukkainen ja mineraalinen valkoviini Chilestä. Rypäleet korjataan käsin ja käyminen tapahtuu ruostumattomissa terästankeissa valikoitujen hiivojen avulla. Käymisen jälkeen viiniä kypsytetään ryp...

Runsastanniininen, erittäin täyteläinen ja tyylikäs Syrah Chilestä. Rypäleet tulevat Vicuña-viinitarhoilta 640 metrin korkeudesta ja käyminen tapahtuu ruostumattomissa terästankeissa. Viiniä on kypsytetty 12 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreis...

Tyylikäs eurooppalaishenkinen Pinot Noir Chilestä. Rypäleet tulevat Quebrada de Talca -viinitarhoilta 350 metriä merenpinnan yläpuolella. Alueen ilmasto on viileä ja maaperä graniittia. Alueen aamut ovat usein sumuisia ja viileitä, jolloin rypälee...

Huippulaatuinen taidonnäyte chileläisestä Carménéresta. Don Mauron viinitarhat sijaitsevat viinitilan välittömässä läheisyydessä, mikä mahdollistaa rypäleiden päätymisen lajittelupöydälle vain muutamissa minuuteissa. Lajittelupöydällä rypäletertut...

Täyteläisen herkullinen matala-alkoholinen Carménére Chilestä.

Kuiva ja herukkainen Sauvignon Blanc Chilestä, kätevässä litran PET pullossa. Tämän raikkaan Sauvignon Blancin rypäleet tulevat 350 metrin korkeudesta Coquimbon alueelta. Alue on sumuinen ja useimmiten aamut ovat pilvisiä, mikä pitää lämpötilan er...

Kevyen aromaattinen ja miellyttävän hapokas Viognier Chilestä. Rypäleet (100 %) Viognier, El Tambon viinitarhalta, joka sijaitsee 600 metrin korkeudessa Elquin laakson rinteessä. Käsin korjatut rypäleet puristetaan hellävaraisesti. Käyminen tapaht...

Mayu Carménére on chileläisen viininviljelyn lippulaiva. Rypäleet ovat Elquin laakson lämpimimmästä osasta, joka sijaitsee Vicuñan alueella 650 metrin korkeudessa. Viini käy ruostumattomissa terästankeissa. Osaa viinistä kypsytetään premiumlaatuis...

Laadukas ja moniulotteinen Crémant Alsacesta. Kuehnin viinitalon perustamisvuoden mukaan nimetty premium-crémant. Ainoastaan käsinkerätyistä paikallisrypäleistä valmistettu cremant on saanut kypsyä hiivasakkojensa päällä merkittävän pitkään. Viini...

Upea jalohomeinen jälkiruokaviini Alsacesta. Myöhään kerätyistä rypäleistä valmistettu viini on saanut läpikäydä alkoholikäymisen rauhallisesti 9kk aikana. Tämän jälkeen viini saa kypsyä vähintään kahden vuoden ajan ennen markkinoillelaskua. Loppu...

Viini on valmistettu perinteisellä menetelmällä ja se on läpikäynyt malolaktisen käymisen ennen pullokypsytystä. Maultaan viini on kypsän hedelmäinen, punamarjainen ja kevyen mausteinen. Viini on keskitäyteläinen ja suutuntuma erityisen tasapainoi...

Keskitäyteläinen ja kirsikkaisen mausteinen punaviini Chilestä, kätevässä litran PET-pullossa. Käsinpoimitut Syrah (70 %) -ja Carménére (30 %) tulevat Vicu&ntildean alueelta Coquimbon laaksosta. Viini on käynyt lämpökontrolloiduissa ruostumatt...

Elegantti Crémant Loiren laaksosta 160 vuoden kokemuksella. Viiniköynnökset kasvavat kalkkipitoisessa "tuffeau" maaperässä, joka tuo kuohuviiniin erityistä Saumurin alueen tyyliä ja makua. Rypäleet poimitaan käsin ja viiniä kypsytetään hiivasakan ...

Vanhan Maailman tyylinen Pinot Noir Uudesta Maailmasta. Vi&ntildea Mayun viinit tulevat Elqui Valleysta, Chilen pohjoisosasta. Viinitarha sijaitsee 18km Tyyneltä valtamereltä, missä yöt ovat viileitä ja päivätkin korkeintaan +24 astetta. Rypäl...